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さっぱり 池袋 美味しい 比較 カウンター スープ 成田

「鶏の穴」白湯ラーメン

池袋に行ったついでに「鶏の穴」にて 白湯ラーメン(700円)を食べてきました。 鶏のうまみだっぷりの白湯ラーメンというと成田の「福一」が有名ですが、 ここも名店! 池袋区役所職員、立教大学学生と一緒に カウンターにて食べてきました。 ここのスープはややさっぱり系で、 福一のようなこってり感(もちろんさっぱりの間での比較の問題ですが)はなく、 もちろん臭みもないので鳥が苦手な方や女性も食べやすいですね。 麺は普通のやや細の縮れ麺ですが、 スープに絡んで美味しいです。 一気に食べ進んでしまいました。 今日は背脂ちゃちゃちゃのこってりは辛いな〜と いうときは鶏白湯をお薦めします! あー美味しかった