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さっぱり テーブル 味噌 スープ らーめん

「豆の木」魚介しょうゆらーめん

国道6号、久寺家交差点にある「豆の木」にて 家族でラーメンを食べてきました。 妻は当店お勧めの濃厚みそラーメンでしたが、 私は魚介しょうゆらーめんの味付たまご載せ(810円+120円)。 ここは味噌が有名でしたので、 それ程期待していなかったのですが、 期待を裏切るげんこつベースのスープと魚介系の相性の良さ。 魚粉がほどよくアクセントになり、 さっぱりしたスープを美味しくいただきました。 量の多いチャーシューも柔らかくて、 しっかりとした味の付いたもので、 スープとの相性も抜群です。 縮れ麺を選びましたが、 スープがよく絡んでいました。 「豆の木」さんは日曜日ということもありますが、 家族連れ […]