中華そば八

湖北駅南口にある「中華そば八」にて「煮干しと鶏の中華そば」を食べてきました。

このお店は密かに人気になっており、一度来たかったお店です。

若い店主1人で作っているのですが、お店の中は整頓され、ラーメンも同様に丁寧に作られています。

スープは煮干しの風味、苦味が効いていますが、鶏の柔らかい舌触りが快いです。

麺は細麺で、スープによく絡み、歯応えも最高です。

自慢のチャーシューは柔らかく、味がよく染みています。

私はシナチクが意外に好きなのですが、大きめに切ったシナチクは十分味が染みていて、これだけでご飯が食べられそうです。

スープまですっかり頂きました！

美味しいラーメンご馳走様でした😊

幸せな気分になりますね⤴️

ラーメンショップ新柏

ラーメンデータベース