「蓬庵」庵（いおり）そば

我孫子市南青山にある名店「蓬庵」にて、
「庵（いおり）そば」（１１００円）を食べてきました。
漬けてもかけてもいいそばに、
大和いもと納豆、卵が載っています。
固めの喉ごしのいそばが、
ツルッと入ってきて美味です。
濃い目のスープはこのそばに合いますね。
テーブル席、座敷、
そして離れもあって色んなバリエーションで食べられます！
コロナの影響もあって久しぶりでしたが、
美味しいものは幸せにしてくれますね