寺小屋麺倶楽部 特製ラーメン

ゆっくりとラーメンを味わいたい時には、こちらに来ます。

夫婦でやっている丁寧なラーメンが売りの

「寺小屋麺倶楽部」さん。

今回は特製ラーメンを注文。

チャーシューは今流行りのトロトロでなくても、

ダブルスープでなくても

煮干し系ダシのやわらかいスープが大好きです

麺も自家製麺で細いですが、

しっかりした歯応えが何とも言えません。

また、おばさんの「お待たせしてもうしわけありませんね」という

優しい言葉を聞きに、

また、透き通った塩ラーメンを食べに来ます