ビラ配布の疲れを癒しに「与しおか」に話題のラーメンを食べて来ました。
元唐揚げ屋さんを黒い色調の倉庫のような建物です。
私は松葉蟹蕎麦を注文。
出汁はそのままカニ味噌をすり潰した様な濃いあじです。
醤油ですとか味噌とかと違う、海産物の味が染みた味がします。
麺は細麺ストレートで、少ないスープにもあいます。
シナチクは柔らかく、チャーシューもお肉といった食感があり美味しいです😋
みなさん、しめそばを頼んでいましたが、濃いスープですのでお口直しが必要なのでしょうね。
独創的な攻撃的なラーメンでした‼️