寺小屋麺倶楽部 特製ラーメン
- 2016.08.18
- ラーメン
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ゆっくりとラーメンを味わいたい時には、こちらに来ます。
夫婦でやっている丁寧なラーメンが売りの
「寺小屋麺倶楽部」さん。
今回は特製ラーメンを注文。
チャーシューは今流行りのトロトロでなくても、
ダブルスープでなくても
煮干し系ダシのやわらかいスープが大好きです
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麺も自家製麺で細いですが、
しっかりした歯応えが何とも言えません。
また、おばさんの「お待たせしてもうしわけありませんね」という
優しい言葉を聞きに、
また、透き通った塩ラーメンを食べに来ます
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