柏に行ったついでに、
柏の横丁にできた王道家系「宗八柏本店」で、
家系ラーメンを食べてきました。
最近、王道家を食べていなかったのですが、
なるほど、こんな味だったなーと思わせる、
濃厚でやや塩辛いスープ。
麺は中太ストレートで、
食べやすい麺です。
チャーシューは、
味があまりついていないシンプルなさっぱり系。
やっぱり家系は美味しいですね![[わーい（嬉しい顔）]](https://i0.wp.com/blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif?resize=15%2C15&ssl=1)
疲れた時にはこの濃厚な味が食べたくなる、
癖になる味です![[exclamation]](https://i0.wp.com/blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif?resize=15%2C15&ssl=1)
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