「光麺」熟成拉麺

アリオ柏店にある「光麺」にて熟成拉麺(780円)を食べてきました。

とんこつ醤油の濃厚なスープに細太ちぢれ麺で
見た目ほどしつこくなく、
非常に食べやすいラーメンです。

クリーミーなスープが特長ですかね。

チャーシューは薄めのトロトロで
口に入れるとトロける味です。

池袋で何度も入ろうとしたものの、
先に行かなければならないお店が出来たり、
時間がなかったりとかで
食べる事の出来なかった拉麺です。

次はつけ麺にチャレンジしてみよう！