「豆でっぽう」担々麺


久しぶりに地元我孫子市の名店「まめでっぽう」にて、
担々麺(850円)を食べてきました。
相変わらずの行列で、並んでいる前後の方々の話を聞くと、
遠くから仕事の合間に寄られたみたいな会話でした。
市外にも知られるようになったのは嬉しい限りですね。
味は以前と変わらず、ナッツや胡麻などがふんだんに効いた香ばしい
担々麺は、付け合わせの山椒を入れるとピリリと辛く、
体が温まります。
麺の縮れ具合が微妙で、
少しねっとりしたスープに絡むところも最高です。
うーん、美味しい!!
「アド街ック天国」の取材に来たけど、
これ以上お客さんが来たら困るので、
断ったとか、断らなかったとか。
とにかく、以前よりお客さんが増えた気がする
「豆でっぽう」さんでした

kaito

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