我孫子駅南口の横浜家系ラーメンの 「せんげん家」にて醤油ラーメン(680円)、 味濃いめ、ライス付きを食べてきました。
大学時代から横浜家系を食べて育ってきたので、 味にはうるさいつもりですが、 ここは吉村家系統の味を忠実に守っているので、 懐かしさのあまりたまに食べに来てしまいます。
最近は歳をとったのか、 大盛り、麺硬めにする勇気はないですが、 スープまで飲んでしまいます
とんこつ醤油のスープは、 背脂がよく合いますが、 ここは程よい量でいいですね~。
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