横浜とんこつラーメン願力家にて 醤油ラーメン(700円)を食べてきました。
お店はカレー屋さんと同じ系列なのか、 インド系の方だけでの運営。
スープは豚骨に数種類の野菜をミックスしているというので こってりを注文するも、マイルドな味。
麺は長多屋で中太ストレートで やや固めです。
チャーシューはしっかりしていますが、 もう少しつくりたてのような感じが欲しいです。
別のラーメンにも次回は挑戦してみます!
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