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「ファクトフルネス」を読んで

横浜ラーメン武蔵家

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千葉中央駅近くにある「横浜ラーメン武蔵家」にて
ラーメン中盛りを食べてきました。
昼はライスが無料でサービスということで、
小ライスを付けて。
スープは豚骨醤油で背脂も多めで、
やや濃い目の味付けです。
私は甘めより豆板醤を少々入れて辛めにする事とより好みに合いますね。
横浜ラーメンに必要な海苔とほうれん草も嬉しいです。
麺を完食した後は、スープをおかずに飲みながら
ライスを頂くと満足です！
千葉駅周辺には美味しい家系ラーメンが少ないようなので、
美味しい発見をしました