ラーメン魁力屋

久しぶりに１６号線柏市役所前にある「ラーメン魁力屋」で
「特製醤油味玉ラーメン」（750円）食べてきました。
ちなみに走った後ですので、
麺は普通、背脂は多目、
ネギも多目に振り掛けています。（－－；）
それほど、濃くないスープですが、
しっかりと豚骨ベースの出汁が効いており、
味わい深い味です。
麺はやや細めのストレートですが、
ス―プに合う細さです。
背脂は多目の方がスープも温かままで、
美味しい気がしますがどうでしょうか。
私はこれにニンニクも少々、テンバンジャンも少々いれるのが、好みです。
ここは色々な味が楽しめるのが、
魅力ですね～。